Ingrediente
- 500 g tofu
- 1 ardei roşu
- 3 roşii
- 2 morcovi
- 200 g mazăre
- 500 g spanac
- 3 linguri ulei de măsline
- 3 linguri sos de soia
- 1 linguriţă condimente chinezeşti
Mod de preparare
Legumele se curăţă, se spală şi se taie felii.
Brânza se taie cubuleţe.
Uleiul se încinge. În ele se prăjesc legumele pe rând: ardeii, morcovii, mazărea, spanacul, roşiile.
Şniţel cu champignon a la creme... Piure de cartofi cu leurdă...
